Description
OFFRE D’EMPLOI — Gérant(e) de restaurant
Entreprise : Terrasse le 419
Lieu : Vieux-Port de Montréal, QC
Type d’emploi : Temps plein
Horaire : 30 heures/semaine (horaire variable, soirs et fins de semaine)
Salaire : 34,85 $/h
DESCRIPTION DU POSTE
Terrasse le 419 recherche un(e) gérant(e) de restaurant expérimenté(e) et orienté(e) vers le service à la clientèle. Le ou la titulaire supervisera les opérations, le personnel et l’expérience client pour assurer un service de haute qualité.
RESPONSABILITÉS
- Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes.
- Encadrer, former et superviser les employés.
- Gérer les horaires du personnel.
- Offrir un service à la clientèle exemplaire et gérer les plaintes.
- Superviser la cuisine, la salle et la terrasse.
- Gérer les inventaires, commandes et livraisons.
- Effectuer dépôts, vérification des caisses et soutien administratif.
- Assurer la conformité MAPAQ, sécurité et salubrité.
- Participer au développement du restaurant (optimisation, promotions, événements).
- Gérer le Bar en tout ce qui est creation de cocktails, preparation de sirops et formations de barmans
EXIGENCES
Scolarité :
- Diplôme d’études secondaires (DES) minimum.
Expérience :
- 2 à 3 ans d’expérience en gestion ou supervision en restauration.
Compétences :
- Leadership, sens de l’organisation, gestion du stress.
- Excellentes habiletés en service à la clientèle.
- Connaissance des normes de salubrité et sécurité alimentaire.
-Connaissance approfondies au bar
- Connaissance POS (atout).
Langues :
- Français niveau avancé obligatoire.
- Anglais avance
- Connaissance de l’arabe (atout).
CONDITIONS
- 30 heures/semaine, horaire variable.
- Salaire : 34,85 $/h + heures supplémentaires selon la loi.
Type d'emploi : Full-time
Lieu du poste : En présentiel